Hemmagjorda energibars
Måste bara tipsa er om dessa grymt goda energibars som är riktigt lätta att göra! Blev bjuden på dem hemma hos min svägerska och var självklart tvungen att få receptet. Perfekt att ha i frysen eller kylen och plocka fram när sötsuget smyger sig på istället för godis och annat onyttigt!
Ingredienser:
2,25 dl (1 cup) pumpakärnor
2,25 dl (1 cup) kokosflingor
1,1 dl (1/2 cup) solrosfrön
1,1 dl (1/2 cup) skalade sesamfrön
4 msk chiafrön
20 dadlar (jag tog 15 och 2 tsk dadelsirap)
6 msk rumsvarm kokosolja
4 msk raw kakao (jag använde vanlig)
1 tsk vaniljpulver (inte vaniljsocker)
6 msk havregryn (GF)
Gör så här:
1. Mixa pumpakärnor, kokosflingor, solrosfrön, sesamfrön och chiafrön till ett grovt mjöl. Du vill ha lite bitar i.
2. Häll ut fröblandningen i en skål.
3. Ta ur kärnorna från dadlarna och lägg 10 st dadlar i mixern tillsammans med kokosolja, kakao och vaniljpulver.
4. Mixa och lägg sedan i resterande dadlar och mixa igen till en härlig smet. Du måste kanske hjälpa mixern lite, genom att dra ner smeten från kanterna eller hälla i några droppar vatten.
5. Häll smeten i fröblandningen och häll på havregrynen. Blanda samman allt med dina händer.
6. Kavla/tryck ut allt i en form (ca. 28 x 18 cm) .
7. Placera formen i frysen i ca 30 minuter.
8. Ta ut formen och skär bitar. Håller ca 1 vecka i kylen och bra mycket längre i frysen!
Denna design är gjort av Alice - http://alicelindstrom.se
beställ din egna design genom att klicka här
beställ din egna design genom att klicka här
Malin
Såg supergoda ut. Måste testa!
Nouw.se/nightmare
Hur många blir det? Ungefär.
Svar:
MADDISENJ.SE
Mirre - Sweetwords
Oh så gott
Freja
Så goda de såg ut att vara :)
Isabella
gott!
